1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗.肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内. 2.限制脂肪和碳水化合物摄入,食用糖的摄入不宜过多. 3.高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生. 4.保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要. 5.限制食盐,每天以6克为宜. 6.适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄. 7.含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变. 8.忌辛辣和刺激性食物. 适宜食品 1.苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的甲盐,维持正常的血压. 2.燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯. 3.玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用. 4.海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄. 5.大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量 6.牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收. 7.洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用. 8.甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡.甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用. 此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常食用.. 如何好地帮助恢复 医生指出,除了合理膳食、适当运动、慎用药物、心情要开朗以外,重要的是及时在医生的指导下进行检查以及用药.只有积极就诊,才能防范于未然,为自己的身体健康添一份保障!